Rezept der Woche: Chili sin Carne
Wenn die Tage kühler werden, darf es in der Küche ruhig etwas deftiger zugehen. Dieses Chili punktet mit kräftigen Aromen, feiner Schärfe und einem runden Geschmack, der lange im Kopf…
Rezept der Woche: Weißkohlauflauf mit Hackfleisch und Emmentaler (auch in Vegan)
Wenn’s draußen kalt wird, braucht’s drinnen ein richtig deftiges Ofengericht. Dieser Weißkohlauflauf mit Hackfleisch (vegan mit Sojahack) und würzigem Emmentaler (veganer Streukäse) ist genau das: herzerwärmend, cremig, sättigend – und…