Rezept der Woche: Chili sin Carne
Wenn die Tage kühler werden, darf es in der Küche ruhig etwas deftiger zugehen. Dieses Chili punktet mit kräftigen Aromen, feiner Schärfe und einem runden Geschmack, der lange im Kopf…
Kräftiger Weißer Bohnen-Eintopf mit Pilzen
Ein Gericht, das fast nebenbei gelingt – und trotzdem so richtig Eindruck macht: Der weiße Bohnen-Eintopf mit Pilzen ist das perfekte Rezept für den Sonntag. Einfach vorbereitet, vollgepackt mit frischen…
Bandnudeln mit Pfifferlingen und Speck – Das ultimative Soulfood
Es ist einfach, schnell und super lecker: Bandnudeln mit Pfifferlingen und saftigem Speck (vegan: Räuchertofu). Bandnudeln sind die perfekten Nudeln für dieses Gericht. Pfifferlinge sind diese kleinen Pilze, die einen…
Rezept der Woche: Kichererbsen-Süßkartoffel-Eintopf (Tikka-Masala-inspiriert)
Wenn’s draußen ungemütlich wird, hilft nur eins: ein cremiger, wärmender Eintopf! Dieses vegane Rezept kombiniert Süßkartoffel, Kichererbsen und aromatische Gewürze zu einem sättigenden Wohlfühlgericht. Ideal für kalte Tage, schnell gemacht…
Rezept der Woche: Überbackener Spaghetti-Kürbis mit Spinat & Käse
Gefüllte Zucchini kennt fast jeder – aber habt ihr schon mal gefüllten Spaghetti-Kürbis probiert? Keine Sorge, wenn ihr kein Fan von klassischem Kürbis seid: Dieser hier schmeckt ganz mild, fast…
Souptember bei Cottbus Daily: Jede Woche ein neues Suppenrezept
Bei uns heißt es jetzt: Löffel raus! Inspiriert vom Septemberwetter, haben wir kurzerhand zum „Souptember“ erklärt. Wir versorgen euch ab jetzt jeden Sonntag mit einem leckeren Saisonalen Gericht zum einfachen…